boucherie desmarais

boucherie desmarais : Déjà renommé dans le débitage de chevreuils, M. Martin Desmarais a fait sa marque à Sherbrooke. La Boucherie Desmarais a debuté ses activités en décembre 2014.

La nouvelle boucherie se situe au 2837 boulevard Queen Victoria, Sherbrooke.

On y retrouve :

Comptoir de viandes au détail de toutes sortes (poulet, boeuf, porc, agneau, canard, dinde, cheval) provenant en majorité des Cantons de l’Est. Aussi les viandes sauvages (sanglier, bison, cerf rouge, faisan, pintade). Le tout emballé sous-vide pour une meilleure préservation.

Que ce soit pour le BBQ, un méchoui ou autre, la coupe de viande garantie la tendreté et le goût de chaque pièce de viande.

Préparation de bacon fumé, saucisse, creton, rillette fait maison.

Plusieurs marinades de différentes saveurs pour vos pièces de viande.

Tous les éleveurs d’animaux de ferme ou les chasseurs sont invités à faire débiter leurs animaux chez nous, avec possibilité de vieillissement de viande.

Prix compétitif, service courtois, rapide et de qualité.

Service de fumoir

Location de four à méchoui (briquette de charbon ou bois) & rôti de votre choix (viande et format).

Nos produits sont transformés et vendus en format pratique pour répondre aux exigences du commerce de détail et du service alimentaire.

Vous pouvez vous procurer la quantité d’un animal (boeuf, porc agneau) entier ou la demi, ou encore à forfait pour remplir votre congélateur de tous les formats, pour tous les budgets.

Nos clients méritent ce qu’il y a de mieux !